ДОИЛЬНЫЕ ЗАЛЫ

Чтобы правильно подобрать систему доения, необходимо  ответить на несколько вопросов:

1. Какова численность дойного стада?

2. Какова кратность доения?

3. Какова продолжительность одного доения?

От этих данных зависит необходимое количество доильных мест. Производительность одного доильного места для каждого типа доильного оборудования разная. Например, у доильного зала типа «Ёлочка» производительность на одно место составляет 3,5 – 4 коровы\час, а у доильного зала типа «Карусель внешняя» - 5,5 – 6 коров\час.

Также, при выборе типа доильного зала стоит учитывать кратность и продолжительность доения. Доильный зал наиболее эффективен и экономически оправдан при работе 24 часа в сутки, но для расчета времени одного доения не стоит забывать о времени для промывки и сервисного обслуживания оборудования – в среднем около 2х часов в сутки. Ещё один немаловажный фактор – продолжительность смены рабочего персонала, т.е. 1 доение должно длиться не более 8-ми часов. Тогда получается, что средняя продолжительность 1 дойки при 3-х кратном доении около 6 часов, а при двукратном – до 8-ми часов.

Таким образом, для определения подходящего типа доильного зала необходимо общее количество дойного поголовья разделить на среднюю продолжительность доения, а затем разделить на среднюю производительность доильного зала - так вы узнаете количество доильных мест, необходимое для вашего поголовья.

При выборе доильного оборудования не стоит забывать и о другом немаловажном вопросе – стоимости строительства помещения для доильного зала и других дополнительных сооружений при необходимости.
Наиболее выгодным в этом плане является доильный зал «Ёлочка». Производительность данного типа оборудования позволяет доить до 600 коров, а стоимость строительных работ минимальна, по отношению к доильным залам других типов. Именно поэтому, в нашей стране при поголовье в пределах 600 коров - это наиболее популярный вариант.
Для более крупного поголовья, «Ёлочка» менее эффективна, так как при увеличении количества доильных мест, увеличивается длина ямы и производительность такого зала уменьшается. Увеличить количество доильных мест без значительных потерь эффективности позволяют доильные залы типа «Карусель». На роторном доильном зале в зависимости от конфигурации и количества доильных мест, можно доить от 600 до 1500 коров. Доильные карусели с внешним расположением дояров - это самый быстрый способ доения.